دکتر محمدباقر مجنونی

استادیار دانشکده داروسازی کرمانشاه گفت:

خواص

گیاهان جنس سیر (آلیوم) از جمله موسیر، سیر، پیازچه، تره، والک، و تره کوهی از
دیرباز علاوه بر ارزش غذایی و تجاری دارای اثرات درمانی گوناگونی است که در
مطالعات متعدد بالینی به آنها پرداخته شده است.

وی در گفتگو با سرویس علمی ، پژوهشی دانشگاه با اشاره به اینکه اثرات محافظت قلبی سیر به عنوان گیاه شاخص این جنس در مطالعات بالینی متعدد
مورد ارزیابی و تایید قرار گرفته است گفت: سیر دارای اثرات ضد تصلب
شرائین یا گرفتگی عروق، کاهنده فشار خون، ضد تجمع پلاکت ها، کاهندگی چربی و
کلسترول خون می باشد که این اثرات کم و بیش در سایر گیاهان این جنس از جمله پیاز
خوراکی و موسیر ایرانی نیز دیده می شود.

دکتر مجنونی اظهار داشت: سیر همچنین دارای اثرات محافظت کبدی نیز بوده و در کنترل و درمان کبد چرب غیر
الکلی نیز می تواند مفید باشد.

به گفته وی از دیگر اثرات مفید درمانی سیر می توان به اثرات ضد
دردی و ضد التهابی آن اشاره کرد که این موضوع سبب شده از این گیاه در کنترل علائم
استئوآرتریت (آرتروز) استفاده شود.

دکتر مجنونی همچنین تایید کرد: اثرات مفید درمانی و پیشگیری کننده سیر در کنترل انواع سرطان در
مطالعات مختلف بالینی به اثبات رسیده است.

این

استادیار فارماکوگنوزی( گیاهان دارویی در داروسازی)

افزود: اثرات ضد دیابتی، ضد ویروسی، خلط آوری،
ضد قارچی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی از دیگر اثرات مصرف سیر و گیاهان همجنس آن
می باشد.

نکته مهمی که دکتر مجنونی به آن تاکید داشت این بود که بخش اعظم اثرات مفید سیر مربوط به ترکیبات گوگردی موجود در آن
می باشد بنابراین این ترکیبات فقط در اثر خرد کردن و یا جویدن سیر تولید و آزاد می شوند
لذا بلعیدن حبه های سیر نه تنها مفید نیست، بلکه می تواند عوارض گوارشی نیز به
همراه داشته باشد.

وی گفت: در صورتی که بوی ترکیبات گوگرد دار سیر شما را آزار می دهد می توانید از مکملهای گیاهی
تهیه شده از سیر که دارای روکش روده ایی (اینتریک کوتد) هستند استفاده نمائید. این
مکمل ها در داروخانه های سطح شهر قابل تهیه می باشند.

خواص باورنکردنی “سیر” ضامن سلامتی

یازدهمین آیین اعطای جایزه ملی شهید دکتر رهنمون و کنگره علمی طب رزم با حضور مسئولان کشوری و استانی به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه

بازدید کارگروه تخصصی منابع انسانی از مراکز آموزشی، پژوهشی و درمانی دانشگاه

نشست هیات رئیسه دانشگاه علوم پزشکی گلستان برگزار شد: تاکید بر ارتقاء خدمات و بررسی چالش‌های حوزه سلامت

چهار شنبه ۲۵ مهر ۱۴۰۳ سواد سلامت، خودمراقبتی و سلامت زنان

هر تشنجی صرع نیست

کرمان اسیر خشکسالی؛ امید به انتقال آب از خلیج فارس

ادارات، دانشگاه و مدارس کردستان فردا چهارشنبه تعطیل است

دعوت از دختران قمی به اردوی تیم ملی هندبال جوانان ایران

یک قطار در ایستگاه برلین آلمان آتش گرفت

داروی اوزمپیک امید جدیدی برای بیماران کلیوی خواهد بود

آمریکا صعود به جام جهانی را به ایران تبریک گفت

بررسی ساعت مچی عقربه ای مردانه سیتی زن؛ زیبا، خوش‌استایل و شیک

اولین کاپشن ساخته شده از ضایعات لاستیک خودرو با قیمت باورنکردنی

صدور مجوز تحقیق و توسعه برای واحدهای تولیدی و صنعتی استان همدان

جدیدترین نظرات:

تنفس رزونانسی؛ راهنمای جامع برای رسیدن به آرامش و سلامتی

۲۰ درصد مدارس یزد فرسوده‌اند/ اما و اگرهای ساخت مدارس جدید در یزد

تهرانی‌ها این هشدار را جدی بگیرند

اثرات الکل بر قلب شما: تهدیدی جدی برای سلامت

اخبار لحظه‌ای نظام سلامت:

سلامتی خود را پیدا کنید:

درباره مجله سلامت: