آماده‌باش دامپزشکی گیلان در عید قربان؛ تاکید بر ذبح دام در مراکز مجاز

آماده‌باش دامپزشکی گیلان در عید قربان؛ تاکید بر ذبح دام در مراکز مجاز

هادی بابایی در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن تبریک عید قربان و آرزوی قبولی نذورات، اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی گیلان و ادارات تابعه در سطح استان از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ بعدازظهر روز عید قربان، در قالب اکیپ‌های ثابت و سیار آماده بازرسی بهداشتی و شرعی دام‌های قربانی هستند.

وی افزود: شهروندان محترم در رشت می‌توانند جهت خرید دام زنده به میدان دام کاسپین واقع در کیلومتر ۵ جاده سراوان به فومن مراجعه کرده و از خدمات رایگان معاینه دام پیش از خرید بهره‌مند شوند.

بابایی همچنین یادآور شد: ستاد اجرایی نظارت بهداشتی در اداره دامپزشکی رشت آماده پاسخگویی به سوالات شهروندان است. شماره‌های تماس ۱۵۱۲ و ۳۳۳۶۸۹۲۴ در این روز فعال خواهند بود.

وی توصیه کرد: جهت پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو، ذبح دام در کشتارگاه‌های صنعتی و مراکز مجاز عرضه بهداشتی انجام شود و از ذبح دام در معابر عمومی و خرید دام از فروشندگان غیرمجاز پرهیز گردد.

وی همچنین به نکات بهداشتی هنگام خرد کردن گوشت و آلایش دام اشاره کرد و گفت: استفاده از دستکش در این مراحل ضروری است و گوشت‌های تهیه‌شده باید تا قبل از مصرف حداقل ۲۴ ساعت و آلایش خوراکی ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری شوند.

بابایی در پایان تأکید کرد: دامپزشکان در مراکز مجاز عرضه دام، آماده بازرسی و معاینه بهداشتی دام پیش، حین و پس از ذبح هستند تا سلامت گوشت قربانی تضمین شود.